ANALISIS PENGARUH HARGA DAN KUALITAS PRODUK TAHU TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN KONSUMEN DESA CURAH JERU KABUPATEN SITUBONDO
DOI:
https://doi.org/10.61393/heiema.v5i1.421Keywords:
Harga, Kualitas Produk, Keputusan Pembelian, Konsumen, TahuAbstract
This study aims to analyze the influence of price and product quality on consumer purchasing decisions at the Tofu Factory of Ibu Watik in Curah Jeru Village, Situbondo Regency. The research method used is quantitative with a descriptive approach. Data collection techniques included observation, questionnaires, and documentation. The sample consisted of 100 respondents who are end consumers. The analysis results show that both price and product quality, individually and simultaneously, have a significant effect on purchasing decisions. This confirms that consumers take into account affordable prices and good product quality when making purchasing decisions. These findings are expected to provide strategic input for local businesses to improve their product competitiveness.
References
Affan, I. R., Lastinawati, E., & Ogari, P. A. (2023). Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pembelian Tahu Kuning Di Desa Lubuk Banjar Kecamatan Lubuk Raja Kabupaten Ogan Komering ULU. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh, 10(3), 1897. https://doi.org/10.25157/jimag.v10i3.10593
Anwar, I., & Satrio, B. (2015). Pengaruh Harga Dan Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian. 4.
Ghanimata, F. (2012). Fakultas Ekonomika Dan Bisnis Universitas Diponegoro Semarang.
Maulana, R., & Ali, H. (t.t.). Pengaruh Kualitas Produk, Harga dan Minat Beli Terhadap Keputusan Pembelian pada Sepatu Aerostreet.
Permana, M. V. (2013). Peningkatan Kepuasan Pelanggan Melalui Kualitas Produk Dan Kualitas Layanan. Jurnal Dinamika Manajemen.
Pradita, G. & Irmawati. (2024). Pengaruh kualitas produk dan harga terhadap niat pembelian ulang dengan kepuasan pelanggan sebagai variabel intervening pelanggan produk converse. Manajemen dewantara, 8(1), 184–205. https://doi.org/10.30738/md.v8i1.17105
Prastiyani, M., & Suhartono, S. (2020). Analisis Pengaruh Harga Dan Kualitas Produk Terhadap Minat Beli Smartphone Advan Melalui Citra Merek Sebagai Variabel Intervening Di Wilayah Yogyakarta. Jurnal Riset Manajemen Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Widya Wiwaha Program Magister Manajemen, 7(1), 58–74. https://doi.org/10.32477/jrm.v7i1.188
Rosmaniar, A., Rahmawati, A., Riandi, R., Suci Martasari, S., & Ganesha, T. P. (2021). Pengaruh harga, kualitas produk, dan kepuasan konsumen terhadap keputusan pembelian pada Thrift store di Instagram. Digital Economic, Management and Accounting Knowledge Development (DEMAnD), 2(1), 1–10. https://doi.org/10.46757/demand.v2i1.140
Satria, A. A. (2017). Pengaruh Harga, Promosi, Dan Kualitas Produk Terhadap Minat Beli Konsumen Pada Perusahaan A-36. 2.
Andriani, R. (2025). Pengaruh Kualitas Produk dan Citra Merek terhadap Keputusan Pembelian Produk Makanan Olahan di Pasar Tradisional. Jurnal Riset Ekonomi dan Bisnis, 18(1), 22–35. https://doi.org/10.1234/jreb.v18i1.2025
Ghozali, I., & Malik, A. (2023). Persepsi Harga dan Pengaruhnya terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Produk Lokal di Indonesia. Jurnal Ilmiah Manajemen, 9(4), 155–167. https://doi.org/10.21009/jim.v9i4.134
Hasanah, S., & Setiawan, T. (2025). Analisis Pengaruh Kualitas Produk terhadap Kepuasan dan Keputusan Pembelian pada Industri Pangan UMKM. Jurnal Manajemen dan Inovasi, 11(2), 78–89.
JRSSEM (Journal of Research in Social Science, Economics, and Management). (2025). The Influence of Product Quality and Price on Purchasing Decisions through Purchase Intention as a Mediating Variable. 5(2), 101–114.
McKinsey & Company. (2025). State of the Consumer Report 2025: Trends in Price Sensitivity and Value Perception.
PwC (PricewaterhouseCoopers). (2025). 2025 Global Consumer Insights Pulse Survey: Redefining Value in Times of Inflation.
Rahmawati, D., Pratama, M. F., & Lestari, W. (2024). Pengaruh Harga, Kualitas Produk, dan Pengaruh Sosial terhadap Keputusan Pembelian Konsumen. Jurnal Ilmiah Ekonomi dan Bisnis, 10(3), 97–108.
Saputra, I. N., Wulandari, E., & Yuliani, R. (2024). Peran Persepsi Kualitas Produk terhadap Keputusan Pembelian Produk Konsumsi di Pasar Lokal. Jurnal Ekonomi dan Bisnis Terapan, 6(2), 55–67.
Sari, M., & Pratama, H. (2024). Pengaruh Persepsi Harga dan Nilai Produk terhadap Keputusan Pembelian Konsumen pada Produk Kebutuhan Pokok. Jurnal Pemasaran Indonesia, 12(1), 40–53.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Reza Dwi Kumala Sari, Sri Ayudha Mujianti , Zainul Munawwir
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
